草鱼的营养价值是什么

摄影频道 · 11-01

草鱼的营养价值是比较多的，首先含有维生素B1、B2，还有钙、磷、铁、锌、硒等人体所需要的矿物质，而硒元素具有抗衰老养颜的功效，还对肿瘤有一定的防治作用，并且能够祛风平肝暖胃的功能，比较适合心血管患者食用，鱼肉嫩而不腻，起到滋补开胃的效果，比较适合食欲不振，身体瘦弱的患者。